반갑습니다. 블로그래머 입니다.
연일 무더위에 고생들이 많으십니다.
오늘은 삼복더위 중 중복에 해당하는 날이라네요
하지 후 제3경일이 바로 초복이고
중복은 하지 후 제 4경일을 말합니다.
그리고 입추 후 제1경일이 말복입니다.
보통 중복과 말복 사이에는 10일 간격입니다.
따라서 앞으로 10일 뒤면 말복이 되는 것이죠
빨리 이 더위가 끝났으면 좋겠네요
아무튼 그래서 오늘은 삼계탕 효능에
대해 알아 볼 예정입니다.
대게 삼계탕은 여름 무더위에
원기회복을 위해 많이 먹는데
원기회복 외에도 다양한 효능이 있습니다.
하지만 여름휴가 철이라 먹는 것에
민감하신분들도 많죠
삼계탕 칼로리에 대해서도 살펴볼게요
그럼 먼저 칼로리부터 알아보고
삼계탕 효능에 대해 정리해드릴게요
삼계탕 칼로리는 1인분 기준으로
677kcal라고 합니다.
농촌진흥청에 따른 자료구요
삼계탕도 닭의 크기가 제 각각 다르고
또한 안에 들어가는 재료가 다르기 때문에
닭의 크기나 재료에 따라서
칼로리는 300~1500kcal까지 다양하다고 합니다.
다소 높은 칼로리지만 원기회복을 위해 먹는 것이니
저 정도는 먹어줘야하지 않나 싶습니다.
그럼 삼계탕 효능에 대해 알아볼게요
먼저 원기회복에 좋습니다.
여름철 삼계탕을 먹는 이유 중 하나죠
바로 무더위에 기력회복 원기회복을 위해 먹죠
삼계탕에는 대추나 인삼, 잣 등
다양한 약재들이 많이 들어갑니다.
이러한 재료들과 함께 닭고기를 먹으면
혈액순환이 촉진되고 피로가 회복되어
원기회복 효과를 느낄 수 있다고 합니다.
꼭 여름철이 아니더라도 기가 허하신분들은
계절에 관계없이 드시기 좋은 보양식 입니다.
두번째로 성인병 예방에 좋습니다.
삼계탕 효능 중에는 성인병을
예방하는 효과도 있습니다.
삼계탕에는 라이신 등의 필수 아미노산이
풍부하게 함유되어 있습니다.
이러한 성분들이 성인병을 예방 및 개선하는데
도움을 준다고 합니다.
따라서 평소에 동맥경화 등의
성인병이 있으신분들이 먹기 좋습니다.
참고로 적색육의 삼계탕보다는
백색육인 삼계탕이 더 좋다고 합니다.
세번째로 삼계탕은 소화흡수가 뛰어납니다.
삼계탕의 주재료인 닭고기는
다른 고기들에 비해서 소화흡수력이 좋다고 합니다.
따라서 평소에 소화가 잘안되시는분들이나
위장이 좋지 않은 어린이나 노약자들
그리고 환자들도 쉽게 먹을 수 있는 음식이라고 합니다.
이런분들이 기력회복이나 원기회복을 위해
드시면 아주 좋은 음식이죠
네번째로 면역력을 증진시켜줍니다.
삼계탕은 기본적으로 따듯한 성질이 있어
오장을 보호하는 효과가 있습니다.
여기에 삼계탕에 빠지지 않고 들어가는
인삼이 면역력을 증진시켜주는 효능이 있습니다.
따라서 삼계탕은 원기회복은 물론
각종 질병으로부터 우리 몸을 보호하는
효과가 있어 보양식으로 손색이 없는 음식입니다.
여기까지 삼계탕 효능과 삼계탕 칼로리에
대해 간략하게 정리해드렸습니다.
오늘하루 무더위 속에 삼계탕 한그릇으로
원기회복하시고 건강챙기시기 바랍니다.