안녕하세요? 블로그래머 입니다.
오늘은 치커리 효능 및 치커리 부작용에
대해 정리해드리도록 하겠습니다.
얼마전 얼마전 샤브샤브를 먹으러 갔어요
샤브샤브는 치커리를 포함해서 숙주나물 등
다양한 채소들을 넣고 끓여야 국물이 맛있게 우러나죠
치커리는 샤브샤브처럼 탕에 넣어먹기도하고
쌈이나 샐러드로도 많이 먹는데요
사실 평소에 흔하게 접하는 채소 중 하나지만
치커리 효능에는 어떤 것이 있는지
알고 드시는분들은 많지 않을듯 합니다.
그래서 오늘은 치커리를 먹으면 어떤 것이 좋은지
치커리 효능과 또 먹는데 주의할점은 없는지
치커리 부작용에 대해 알아보겠습니다.
먼저 치커리 효능부터 알아보겠습니다.
첫번째로 변비에 좋습니다.
식이섬유가 많은 채소나 과일이
변비에 좋다는건 다들 아실겁니다.
치커리도 식이섬유가 풍부한 채소로
식이섬유 외에도 철분이나 칼륨이 풍부해
변비예방이나 변비개선에 좋다고 합니다.
또한 소화를 촉진시켜주는 기능도 있다고 합니다.
두번째로 다이어트에 좋습니다.
위에서도 언급드렸듯이 치커리는 식이섬유가 풍부하고
열량이 매우 낮은 채소로 다이어트에도 좋다고해요
물론 치커리만 섭취하시는건 무리가 있으니
체중감량을 위해서 식단을 짜신다면
다른 다이어트 식품들과 함께 섭취하면 좋다고합니다.
세번째 치커리 효능은 심신안정 입니다.
치커리에는 갑상선 호르몬의 일종인
티록신 성분이 함유되어 있습니다.
이 때문에 평소 불안한 증세가 잦으신 분들이
섭취하면 심신안정에 큰 도움이 된다고 합니다.
또한 스트레스를 많이 받는분들에게도
좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.
네번째로 당뇨병 개선에도 좋습니다.
치커리는 당뇨가 있으신분들께도 좋습니다.
바로 이눌린 성분이 함유되어 있기 때문인데요
이 성분이 몸속 소화기관 내 포도당을 흡수를
감소시켜주기 때문이라고 합니다.
다섯번째로 간에 좋습니다.
치커리에는 단백질과 탄수화물
그리고 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어
간기능 향상에 도움이 된다고 합니다.
평소에 술을 많이 드시는분들께 좋은듯 합니다.
그럼 치커리 부작용에는 어떤 것이 있을까요?
치커리는 차가운 성질을 지닌 채소 입니다.
따라서 너무 과하게 섭취할 경우
설사를 유발할 수 있다고 합니다.
치커리 부작용이라기보다는 유의사항 정도네요
뭐든 적당히 섭취하시는 것이 좋겠죠
이상으로 주말에 샤브샤브를 먹다가
문득 궁금해진 치커리 효능 몇 가지와
치커리 부작용은 어떤게 있는지에 대해
간략하게 알아봤습니다.